Wooloomooloo 集团自 2004 年起致力于采用最新鲜的食材，以实而不华的烹调手法，呈献各式各样原汁原味的高级牛排和经典烧烤美食。作为香港餐饮界的知名品牌，集团成功发展出四个著名品牌：Wooloomooloo Prime、Wooloomooloo Steakhouse、MOOO! 和 OMAROO Grill & Rooftop Bar，并在香港和新加坡的多个重要地点设有分店。Wooloomooloo 集团亦在 2024 年迎来二十周年，集团承诺将持续在精致餐饮和烹饪卓越方面树立标准。